Espresso brownie met ice coffee
Bereidingstijd: 1 uur waarvan 35min baktijd
- Deeg klaarmaken: 25min
- Baktijd: 35min
Ingrediënten Brownie
225 gr boter
160 gr zwarte chocolade
200 ml L’OR Ristretto
275 gr suiker
2 eieren
1 eigeel
¼ tl zout
150 gr bloem
½ tl bakpoede
Instructies
1
Verwarm de oven voor op 175°C
2
Laat de boter en de chocolade au bain-marie smelten.
3
Zet een tas L’OR Ristretto koffie en voeg bij het chocolademengsel.
4
Klop de eieren luchtig en voeg dan de suiker toe. Klop verder tot een luchtige lichtgele massa.
5
Doe het chocolademengsel bij de eieren en klop verder op.
6
Voeg de bloem en het bakpoeder samen en zeef.
7
Voeg de bloem lepel voor lepel toe aan het chocolademengsel en klop verder op tot een homogeen mengsel.
8
Bekleed de ovenschotel met bakpapier en giet de chocolade massa erin.
9
Zet gedurende +/- 35min in de oven.
10
Laat afkoelen voor je serveert.
Ingrediënten Ice coffee
Instructies
1
Doe de melk in het glas.
2
Doe de ijsblokjes erbij.
3
Zet het glas onder de machine en laat de koffie op de melk en de ijsblokjes lopen (grootste koffiestand).
Ik wil me abonneren op de nieuwsbrief
Profiteer van 30% korting* op uw volgende bestelling
Alle prijzen zijn inclusief BTW en exclusief eventuele bijkomende (bezorg)kosten.
